Blog

Silvia Horecká: Topinambur a diabetes

Topinambur, známý také jako jeruzalémský artyčok, židovský brambor je heliotropická rostlina s půvabným žlutým květem, kterou bychom mohli najít i v našich zahradách a na loukách, pokavad´ má slunečné zázemí. Krásná rostlina na pohled, ukrývá v půdě jedlý ,,kořen“ – hlízu, která ...

Topinambur jako součást diety pro diabetiky

Topinambur je přirozený zdroj vitamínů (B1, B2, H, C a D), minerálních látek a bílkovin. Hlízy topinamburu obsahují kromě množství stopových prvků (železa, fosforu, vápníku, manganu, hořčíku a zinku) vzácný inulin /polysacharid/, který se v organismu štěpí na jednoduchý cukr – fruktózu. Topina...

Peter Sagan - promo video

Nejznámější slovenský cyklista Peter Sagan a jeho cesta k úspěchu.  Motivační promo video od nejznámějšího sportovce Slovenska: ...

Co je to topinambur a k čemu je dobrý?

Je to plodina, název které zní jako magické zaklínadlo, a věřte, či ne, ale topinambur v sobe trochu bájné magie skutečně ukrývá… S lidským organismem totiž dokáže udělat mnohé zázraky, a to doslova! Tuto rostlinu vzpomíná poprvé na začátku sedmnáctého století ve svých zápiscích z c...

Navařte si zdraví! 

Navařte si zdraví!  Topinambur  anebo slunečnice hlíznatá, jeruzalémský artyčok, či židovský brambor se objevuje na jídelním lístku napříč Evropou vskutku ve všelijakých podobách. Ochutnat ho můžete například v lahodném topinamburovém pyré, či v nadýchané pěně, v čerstvém salátu, chutné...

3 důvody proč si oblíbit topinambur!

Topinambur podpoří imunitu a vitalitu organismu   Nejvzácnějším pokladem, který topinambur ukrývá je nepochybně inulin, který působí jako účinné přírodní probiotikum a napomáhá trávení. Tato nerozpustná dietní vláknina nejen že chrání střeva před zánětlivými a nádorovými nemocemi, a...

Cool limonády

Léta a zahradních posezení s přáteli se v chladnějších měsících roku nemůžeme dočkat. Co takhle si tyto nezapomenutelné chvíle s blízkými přáteli zpříjemnit osvěžujícími drinky, na které vaši hosti jen tak nezapomenou? Domácí limonády jsou hitem léta, připravit je zvládnete za pár minut a výsledkem ...

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem